Världens godaste vitlöksbröd
Här har vi ett vitlöksbröd som slår alla frusna, alla man köper färdiga, alla man får på restaurang. Denna är MAGI och jag tror verkligen att ni kommer älska den! För 4-6 personer: 1 limpa oskivat bröd, jag tog ett grekiskt lantbröd från ICA.200g rumsvarmt smör2...
Saftig kaka med vit choklad och hallon
Denna kaka är så otroligt saftig och god att man har svårt att tro det. Men den är luftig samtidigt som den smälter i munnen. Match made in heaven? Yes. För 1 bundtform/sockerkaksform 4 ägg3 dl socker4.5 dl mjöl1 dl olja (raps)1 dl vispgrädde 100g vit choklad ca 150g...
Sogani
För 4 personer: 4 större lökar500 g nötfärs2,5 dl tvättat ris3 tsk vegeta 1/2 tsk salt2 tsk lökpulver 2 tsk vitlökspulver2 tsk paprikapulver2 msk ajvar + 1 dl0,5 dl ketchup + 1 msk 1 ägg ca 7 dl vatten2 msk maizena Gör så här: Förkoka riset i...
Världens godaste kanelbullar
Degen: 5 dl mjölk2 dl socker50g jäst 0,5 tsk finmalen kardemumma 2 tsk vaniljsocker 12-14,dl vetemjöl 125g rumsvarmt smör Fyllningen: 250g smör2,5 dl socker0,75 msk mjöl3 tsk vaniljsocker 2 msk kanel Gör så här: 1. Lös upp jästen i den ljumna...
Snabb efterrätt i glas
Denna efterrätt var sjukt god och förvånansvärt enkel att göra! för 6 personer: 1 paket mariekex2 förpackningar vaniljvisp 2 bananer4 msk muscavodosocker/farinsocker50 g smör Gör så här: Skiva bananerna i ca 0,5 cm tjocka skivorSmält smöret och ha i sockret. Låt...
Pljeskavica
Utöver cevape så är detta en klassiker för Balkan grill, nämligen pljeskavica. En stor smakrik hamburgare som serveras i lepinja (stenungsbakat bröd). Denna blev MAGISK. För 4 personer: 400g nötfärs1 riven gullök 3 rivna vitlöksklyftor 0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar 0,5...
Pastasallad med kyckling
För 4 personer: 2 kycklingfiléer 1 msk olja till stekning 1 msk grillkrydda till kycklingen 1 salladshuvud finstrimlat1 finhackad gullök2 finhackade tomater 3 dl créme fraiche 1 msk italiensk salladskrydda1 riven vitlöksklyfta200g valfri kokt pasta Gör så här: Krydda...
Köttfärssås
En riktigt god köttfärssås med massa grönsaker som inte märks av i såsen. Perfekt tillfälle för att få i dem grönsakskräsna barnen lite extra vitaminer! För 4 portioner: 500g nötfärs2 finrivna morötter1 finhackad röd paprika 2 normalstora finhackade gullökar 5...
Cookaholics Iskaffe
Det här iskaffet är i särklass det godaste jag druckit någonsin! Det är en återkommande dryck varje år för mig. Det bästa med den? Sjukt enkel att göra! Häng med! Kaffet: 2,5 dl starkt bryggt kaffe1 msk strösocker 1 msk vaniljsocker Tillbehör: Kall mjölk Gör så här:...