Ni läste säkert rubriken och bara… Chocolate chip cookie gröt? Men va? Jajamän. Denna gröten är perfekt när man vill unna sig en riktigt god gröt, passar bra till brunch, helgfrukosten, egentligen när som. Positiva? Jättelätt att göra!
För 1 portion
- 2 dl havregryn
- 25g smör
- 1,5 tsk strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 3 dl mjölk
- 0.5-1 msk chocolate chips/hackad choklad
Gör så här:
- Smält smöret i en kastrull tillsammans med socker, salt, och vaniljsocker
- Rosta havregrynen i smöret i ca 1 minut. Häll bara i grynen och rör om i 1 minut.
- Häll i mjölken och rör om. Låt koka på medelhög värme i ca 2-3 minuter eller tills gröten tjocknar. Den får inte bli för tjock utan den ska vara lite rinnig.
- Häll över den i en tallrik, toppa med chokladen medan den är varm och servera med lite mjölk. Den är DUNDER!