av Medina Sehic | aug 26, 2024 | Balkan, Snabba middagar
Detta är en av de sorters pite där jag känner att det blir lika gott att göra med färdig filodeg som att göra egen, detta troligtvis då fyllningen är blöt, men också tekniken bakom det. Här är min tagning på enkel och snabb sirnica. Detta efter många års försök och...
av Medina Sehic | maj 10, 2022 | Efterrätter
Här mina kära vänner har vi min nyaste skapelse i köket, nämligen mina kladdtosca muffins. Dessa tog ärligt talat 30 minuter att göra från att jag började tills att dem var ute ur ugnen. Förstår ni? 30 MINUTER. Summa summarum, ni måste alla testa dessa nu. För 7-8...
av Medina Sehic | okt 31, 2021 | Efterrätter
150g rumsvarmt smör2 msk vaniljsocker1.25 dl strösocker2.5 msk ljus sirap3.5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver2 dubbelsnickers eller 4 singelsnickers (200g totalt) Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader.Häll i alla ingredienser i en bunke och nyp ihop ingredienserna tills det...
av Medina Sehic | okt 24, 2021 | Festlig mat, Middagar
Alltså vänner, detta är inget skämt. Detta är helt otroligt och livets bästa kombo. Tänk er french onion soup, alltså fransk löksoppa i kombination med saftiga biffar.. = French onion biffar. Det är så gott och såsigt, med en god löksmak. Nej men ni måste testa! För 4...
av Medina Sehic | okt 23, 2021 | Efterrätter, Julrecept
Ni vet mina cinnabons? Dem gjorde succé och jag förstår varför då dem är fantastiska. Nu är det dock dags för the Christmas edition då tiderna närmar sig, då presenterar jag nu mina Christmasbons! Jag har hatat saffran hela mitt liv, aldrig gillat lussekatter riktigt,...
