av Medina Sehic | okt 24, 2021 | Festlig mat, Middagar
Alltså vänner, detta är inget skämt. Detta är helt otroligt och livets bästa kombo. Tänk er french onion soup, alltså fransk löksoppa i kombination med saftiga biffar.. = French onion biffar. Det är så gott och såsigt, med en god löksmak. Nej men ni måste testa! För 4...
av Medina Sehic | sep 12, 2021 | Middagar
Här har vi faktiskt min crispy chicken salad. Och enligt både mig och min man så är denna sallad den absolut godaste vi ätit på långa vägar. Därför tycker jag att alla borde äta den, och nu kan ni det! För 2 personer: 2 kycklingbröst3 dl panko2 ägg2 dl mjöl1 lök2 st...
av Medina Sehic | sep 6, 2021 | Kyckling, Matlådor, Middagar
För 1 stor plåt (serverar ca 6 personer) 1 kg kycklingben1 kg kycklingvingar 1 kg potatis (delad på mitten)3 lökar (halvor)800g förkokta majskolvar (2 paket)500g champinjoner2 röda paprikor (halvor)250g körsbärstomater1,5 msk vegeta2 msk grillkrydda1 tsk...
av Medina Sehic | aug 23, 2021 | Balkan, Matlådor, Middagar
Här har vi en rätt jag vuxit upp med, som min mamma gjort sedan jag var liten men med min egna touch. Detta är perfekt till matlådor och var med i helgens matlådesöndag! Nu kommer receptet så du kan göra det till middag eller som mealprep inför matlådorna. För...
av Medina Sehic | jun 16, 2021 | Middagar
En riktigt god köttfärssås med massa grönsaker som inte märks av i såsen. Perfekt tillfälle för att få i dem grönsakskräsna barnen lite extra vitaminer! För 4 portioner: 500g nötfärs2 finrivna morötter1 finhackad röd paprika 2 normalstora finhackade gullökar 5...
av Medina Sehic | maj 31, 2021 | Fisk, Middagar, Mina favoriter
Denna är trampa mig på lilltån och kalla mig Berta-god. Alltså jag är BESATT? Jag äter knappt fisk, bara panerad torsk och stekt/ugnsbakad lax men detta är typ min favoriträtt just nu? Helt SINNES! För 4 personer: 4 torskfileer 500g kokt potatis1 äggula0,25 dl...
