av Medina Sehic | maj 31, 2021 | Fisk, Middagar, Mina favoriter
Denna är trampa mig på lilltån och kalla mig Berta-god. Alltså jag är BESATT? Jag äter knappt fisk, bara panerad torsk och stekt/ugnsbakad lax men detta är typ min favoriträtt just nu? Helt SINNES! För 4 personer: 4 torskfileer 500g kokt potatis1 äggula0,25 dl...
av Medina Sehic | maj 30, 2021 | Efterrätter, Mina favoriter
Här har vi receptet som sprängde hela min Instagram, min mjölkchoklad brownie. Dessa brownies är allt jag kunnat drömma om. Har testat flera recept, men ena var för besk pga. Mörk choklad i receptet, för mycket kakaosmak i någon, för rinnig, ingen fudgekänsla, inte...
av Medina Sehic | mar 19, 2021 | Balkan, Middagar, Mina favoriter, Pasta, Snabba middagar
Detta är ett recept som jag kom på för några år sedan när jag var sugen på pasta men inte orkade pilla med grönsaker osv. Den blev direkt en favorit för den är JÄTTEGOD. Testa den, få ingredienser och som ni ser på namnet så tar den bara en kvart att göra! För 4...
av Medina Sehic | mar 15, 2021 | Middagar, Mina favoriter
Dessa Birria tacos slår överlägset dem vi äter som standard i Sverige, ja självklart tar dem längre tid att göra, men dem är helt magiska och något av det godaste jag ätit i mitt liv! För 8 portioner: 1kg valfritt kött, vi hade oxlägg men högrev passar också bra....
av Medina Sehic | mar 8, 2021 | Balkan, Middagar, Mina favoriter
Jag fick frågan om vad jag skulle välja om jag bara fick äta en rätt i resten av mitt liv. Då insåg jag till slut att det är detta. Panerade pannkakor fyllda med en god fyllning av curry kyckling, majs, rökt ost och creme fraîches är min favoriträtt i världen....
av Medina Sehic | jan 10, 2021 | Mina favoriter, Veckans matsedel
Välkomna till denna hemsidas och årets första “Veckans matsedel”. Denna veckan tänkte jag inspirera av hur en vanlig veckas matlagning kan se ut hemma hos oss. Och visa hur vi varierar våra måltider i veckan. Alla dessa recept är faktiskt alternativ som...
