- 150g rumsvarmt smör
- 2 msk vaniljsocker
- 1.25 dl strösocker
- 2.5 msk ljus sirap
- 3.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 dubbelsnickers eller 4 singelsnickers (200g totalt)
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Häll i alla ingredienser i en bunke och nyp ihop ingredienserna tills det formar en smidig deg.
- Fördela sedan degen i två lika stora delar och forma två avlånga längder på en bakpappersklädd plåt. Använd gärna en kavel om det underlättar.
- Se till att det finns utrymme mellan varje längd.
- Skiva snickersbitarna i ca 0.5 cm tjocka skivor och placera ut över mitten.
- Grädda i ugnen i ca 12-13 minuter eller tills kakan har fått en jämn gyllene färg.
- Låt svalna i 2-3 minuter innan dem skärs diagonalt i snittar.
- Låt svalna helt och njut!