Denna efterrätt var sjukt god och förvånansvärt enkel att göra!
för 6 personer:
- 1 paket mariekex
- 2 förpackningar vaniljvisp
- 2 bananer
- 4 msk muscavodosocker/farinsocker
- 50 g smör
Gör så här:
- Skiva bananerna i ca 0,5 cm tjocka skivor
- Smält smöret och ha i sockret. Låt smöret smälta ihop med sockret.
- Häll i dem skivade bananerna och höj till medelhög värme. Låt dem stekas lite lätt i sockerblandningen och vänd efter ca 1 minut. Stäng därefter direkt av plattan och låt dem stå och svalna.
- Vispa vaniljvispen och krossa kexen.
- Varva sedan efterrätten i glas med kex, vaniljvisp, och banan tills glaset är fyllt!
- Låt gärna stå i kylen i minst 30 minuter innan servering för att kexen ska bli lite mjuka och fuktiga.
- Njut!